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À l'université, Ricky Whittle est repéré comme mannequin, devenant ainsi le visage d'une campagne de publicité de Reebok en 2000. Après une audition réussie pour le personnage principal dans la série Dream Team sur la chaine télévisée Sky One, il a quitté l'université pour poursuivre une carrière
Il obtient de 2014 le rôle de Daniel Zamora, personnage principal dans la série Mistresses pendant deux saisons.
En 2016, il quitte la série Les 100 après trois saisons, à cause de désaccords avec le producteur Jason Rothenberg. On apprend ensuite qu'il a été professionnellement harcelé par ce dernier[réf.nécessaire].
Il est désormais un des acteurs principaux de la série American Gods, où il interprète Ombre Moon.
Strictly Come Dancing
Ricky Whittle a également participé en 2009 à Strictly Come Dancing. Il obtient ses meilleures notes en quickstep, tango argentin, cha-cha-cha et rock 'n' roll. Bien qu'il ait battu Chris Hollins en finale, Ricky Whittle ne finira que second. Le juge Len Goodman a cependant affirmé que Ricky Whittle était le meilleur candidat qu'il ait jamais vu[réf.nécessaire].