Riz sauvage (homonymie)
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Riz sauvage est un nom vernaculaire qui peut désigner différentes espèces ou variétés de céréales, plus ou moins apparentées, faisant partie de la tribu des Oryzeae :
- Riz sauvages ou Riz du Canada (termes normalisés par l'ISO[1]), appelés aussi Zizanies, du genre Zizania[2],[3], notamment des espèces commercialisées :
- Riz sauvage (Zizania palustris) ou Zizanie des marais[2],[1],[4];
- Zizania aquatica[5]
- Zizania texana[2],[1]
- Riz sauvages du genre Oryza, c'est-à-dire les espèces non cultivés de ce genre.