Il est renommé aussi pour avoir secondé Paco de Lucía dans son idée d'importer dans la musique flamenca des percussions d'Amérique Latine: d'abord de petites percussions brésiliennes comme le berimbau ou la cuíca, puis surtout le cajón emprunté aux musiques traditionnelles afro-péruviennes rencontrées lors d'une tournée du précédent quintette de Paco de Lucía à Lima en 1977[3]. Aujourd'hui, grâce à cette initiative de Paco de Lucía, et à la pratique de Rubem Dantas à ses côtés, le cajón est devenu incontournable dans la musique flamenca.
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