Rue du Fourbastard

La rue du Fourbastard est une voie publique. Elle relie les quartiers Capitole, dans sa partie ouest, et Saint-Georges, dans sa partie est, dans le secteur 1 - Centre.

Longue de 125 mètres, elle naît perpendiculairement à la rue des Puits-Clos. Elle suit un tracé presque rectiligne, orienté à l'est. Relativement étroite, la première partie de la rue ne fait que 4 mètres de large. La rue est ensuite coupée en deux par la rue d'Alsace-Lorraine. Elle se termine au croisement de la rue de la Pomme.

La chaussée compte une seule voie de circulation automobile en sens unique, de la rue d'Alsace-Lorraine vers la rue des Puits-Clos dans sa première partie, et de la rue d'Alsace-Lorraine vers la rue de la Pomme dans sa seconde partie. La première partie de la rue est de plus définie comme une rue piétonne, où la circulation est réglementée et limitée à 6 km/h. La seconde partie de la rue appartient à une zone de rencontre et la vitesse y est limitée à 20 km/h. Il n'existe pas de bande, ni de piste cyclable, quoiqu'elle soit à double-sens cyclable sur toute sa longueur.

La rue du Fourbastard rencontre les voies suivantes, dans l'ordre des numéros croissants :

1. Rue des Puits-Clos
2. Rue d'Alsace-Lorraine
3. Rue de la Pomme

La rue du Fourbastard a toujours porté ce nom depuis les premières mentions du nom au XIV^e siècle (carraria Furni Bastardi en latin médiéval). Le nom lui vient d'un four qui appartenait à un certain Bastard. En 1794, pendant la Révolution française, la rue reçoit le nom de Lycurgue, législateur spartiate et auteur de la Grande Rhêtra, qui vécut au IX^e siècle av. J.-C.^[1].

L'histoire de Toulouse au Haut Moyen Âge, particulièrement à la période wisigothique, est mal connue. Des travaux au milieu du XIX^e siècle dans une maison de la rue (actuel n^o 2) ont cependant permis de mettre au jour deux plats en argent, datés des V^e – VI^e siècles, dont l'un conserve incrustée un multiplum d'or de l'empereur Théodose II^[2].

Au Moyen Âge tardif, la rue du Fourbastard appartient au capitoulat de la Pierre. Elle doit son nom à un four à pain public qui se trouve dans un immeuble à l'entrée de la rue (emplacement de l'actuel n^o 3). En 1463, la rue est touchée par les importantes destructions du Grand incendie que connaît la ville. Malgré les interdictions répétées des capitouls au XVI^e siècle, les constructions en corondage restent nombreuses (actuels n^o 19, 20 et 22). La rue est peuplée de nombreux marchands et ouvriers, principalement des « ugniers » (unheires ou onheires en occitan), fabricants et porteurs d'huile. On trouve également, au milieu de ce siècle, une auberge à enseigne privilégiée, l'hôtellerie de Saint-Pierre, au carrefour de la rue des Puits-Clos (emplacement de l'actuel n^o 2). Les membres des élites toulousaines s'installent aussi dans la rue : en 1550, Arnaud de Lort, marchand et capitoul en 1548-1549, occupe une maison (actuel n^o 19). Au cours des XVII^e et XVIII^e siècles, la plupart des immeubles sont reconstruits ou reçoivent simplement de nouvelles façades^[3].

Le visage de la rue se transforme au cours du XIX^e siècle. Les premiers travaux, dans la première moitié du siècle, visent à élargir la rue, et plusieurs immeubles sont reconstruits afin de mettre les façades à l'alignement (actuels n^o 1, 3 et 23).

Mais la rue du Fourbastard est surtout bouleversée par le percement de la rue Longitudinale, rebaptisée rue d'Alsace-Lorraine entre 1869 et 1873, qui l'éventre et la coupe en deux. Plusieurs maisons sont abattues, tandis que de nouveaux immeubles de prestige, dans le goût haussmannien, sont élevés à la place. En 1879 est construit le siège du Crédit Lyonnais, avec son élégante rotonde d'angle, à l'emplacement de trois maisons (anciens n^o 6, 8 et 10)^[3].

Au début du XXI^e siècle, la rue reste très commerçante, avec de nombreuses boutiques^[4]. Elle bénéficie par ailleurs des opérations de protection du centre historique et de la restauration de plusieurs façades. Dans le même temps, des travaux de réfection de la chaussée rendent la rue semi-piétonne.