Sandra Ortega Mera est la fille de Amancio Ortega Gaona, fondateur du groupe textile international Inditex, et de sa première femme, Rosalía Mera. Ortega a obtenu un diplôme en psychologie de l'Université de Saint-Jacques-de-Compostelle[1].
À la mort de sa mère en 2013, elle hérite de sa participation de 7 % dans Inditex, car son frère Marcos est né avec une paralysie cérébrale. Elle devient la femme la plus riche d'Espagne avec une valeur nette de 7,3 milliards de dollars[1].
Elle travaille avec la fondation que sa mère a fondée pour les personnes handicapées mentales et physiques, Fundación Paideia Galiza[2].
Elle possède aussi une part dans la société pharmaceutique PharmaMar[1].
En septembre 2024, Forbes estimait sa fortune à 12 milliards de dollars[1].
Ortega Mera est mariée et mère de trois enfants et vit à La Corogne, en Espagne[1].