Sarma

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Sarma peut désigner :

Alimentation

  • Le terme sarma désigne une technique culinaire signifiant « enrouler » et fait référence au plat turc yaprak sarma. Ce plat consiste à enrouler une farce dans des feuilles — notamment de vigne. Le terme dolma est parfois utilisé pour désigner ces préparations roulées.

Toponymes

Autres

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