Septoriose du blé
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En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?tache septorienne du blé,
fonte des semis du blé
| Septoriose du blé | |
 Symptômes foliaires. | |
| Type | Maladie fongique |
|---|---|
| Noms communs | Septoriose du blé, tache septorienne du blé, fonte des semis du blé |
| Agents | Mycosphaerella graminicola Phaeosphaeria nodorum |
| Hôtes | Blé, genre Triticum spp. |
| Code OEPP | SEPTTR, LEPTNO |
| Répartition | Cosmopolite |
| modifier |
|
La septoriose du blé est une maladie fongique due principalement à Septoria tritici et Phaeosphaeria nodorum, qui affecte le blé et d'autres espèces du genre Triticum et se rencontre dans toutes les zones de culture du blé à travers le monde. Elle peut causer des pertes de rendement de plus de 40 %. Elle touche également d'autres cultures. Les épidémies peuvent être très dommageables du fait de leur développement exponentiel.
- Forme asexuée : Septoria tritici ; forme sexuée : Mycosphaerella graminicola
- Forme asexuée : Stagonospora nodorum ; forme sexuée : Phaeosphaeria nodorum
Ces deux champignons appartiennent aux Ascomycètes mais sont très différents sur le plan biologique et morphologique. Stagonospora nodorum, qui était dominant sur blé en France au début des années 1980, a été supplanté par Septoria tritici.
Les périthèces formés sur résidus de culture libèrent à l'automne des ascospores responsables des contaminations primaires. Les pycnospores libérées en présence d'humidité constituent ensuite le moteur de l'épidémie. Elles requièrent de l'eau libre pour germer. La phase d'incubation (apparition des premiers symptômes et des pycnides) dans les tissus de blé est relativement longue (15 à 21 jours). Concrètement, chaque pycnospore peut être à l'origine d'une nouvelle lésion. Or, il y a en moyenne 1000 pycnospores par pycnide, 40 pycnides par lésion et de 3 à 4 lésions par feuille en cas de forte attaque. On peut donc estimer le nombre de pycnospores potentiellement infectieuses produites par chaque plante contaminée à environ 250 000.
Symptômes
Les symptômes engendrés par Septoria tritici sont observables dès la fin de l'automne et durant tout l'hiver sur les feuilles de blé. Les principaux organes atteints sont les feuilles, les nœuds et les épis. Les semences contaminées sont à l'origine de « manque à la levée » et de fonte des semis. Les jeunes plantules attaquées sont souvent de taille réduite, mais les racines ne présentent aucune pourriture. L'aspect des taches est assez diversifié, celles-ci débutent souvent par un pâlissement du limbe évoluant en une coloration brunâtre. La présence de minuscules ponctuations noires, les pycnides, permet de distinguer Septoria tritici.
Le symptôme typique de Septoria nodorum est la présence sur les feuilles de taches brun clair nécrosées au centre en losange et bordées d'une chlorose ou d'un jaunissement. Phaeosphaeria nodorum peut aussi provoquer des symptômes sur les gaines ou les épis (nécrose brune) et contaminer les semences[1].
Dégâts
La septoriose attaque principalement le blé de la germination à la maturité. On peut obtenir une réduction de rendement allant jusqu'à 45 % lorsque l'épi est attaqué, et 55 % lorsque la partie foliaire d'une plante est touchée dans son ensemble (dernière feuille : 35 %, avant dernière feuille : 10 %, troisième feuille : 10 %).
Conditions favorisantes
La principale forme d'hibernation est celle se passant sur des restes de plantes et sur les plantules du froment d'hiver. Avec les hivers doux, il peut y avoir multiplication et propagation. Le champignon se manifeste de façon massive après un printemps humide, combiné à 15 jours de temps humide au moment de l'épiaison. La propagation des spores se fait au moyen des éclaboussures de pluie et du frottement des feuilles les unes contre les autres. Des gouttelettes contenant des spores peuvent être disséminées par le vent. L'infection peut également être dispersée via la paille et les semences contaminées. Une forte humidité pendant une à quatre heures (selon la température) suffit pour assurer l'infection. En revanche, de trop fortes pluies lessivent les spores. Septoria tritici se développe à des températures plus froides que Phaeosphaeria nodorum. Les souches de septorioses varient dans leur pouvoir pathogène.
