Shokek
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Shokek (en hébreu : עין שוקק) est le nom d'une source d'eau située sur le Mont Guilboa en Israël.
Non loin du Shokek, on a découvert des vestiges archéologiques d'une construction et d'une réserve d'eau de l'époque byzantine.
L’eau est toujours, chaque jour de l’année, peu importe la température extérieure à 28 degrés. Cette région est située sur la faille syroafricaine, l’activité volcanique fait que la teneur de l'eau en minéraux est importante, 1100 milligrammes par litre, ce explique que l’eau soit élevée[1].
