Simon Morelot

Les Morelot sont une famille de la bourgeoisie provinciale qui tient une bonne place dans le monde médical et hospitalier du pays beaunois pendant tout le XVIII^e siècle. Le père de Simon, Claude Morelot (1719-1776), vient s'établir à Beaune vers 1748 comme marchand apothicaire après avoir été apothicaire-aide-major des armées du roi. Avec son épouse Claudine Léger, ils ont quatorze enfants dont Simon, né à Beaune le 4 juin 1751^[1].

Simon Morelot fait son apprentissage dès seize ans dans la pharmacie paternelle pendant quatre ans et le poursuit à Paris dans les officines de M. Fourcy et de M. Santerre jusqu'à obtenir sa maîtrise en pharmacie le 19 janvier 1780. Il épouse le 28 avril 1772 Marie-Anne Lechasseur ; ils ont une fille^[2].

Les débuts de sa carrière professionnelle passent par différentes officines qu'il ouvre à Paris entre 1781 et 1800. Entre 1801 et 1804, il intègre le Collège de la Société libre des pharmaciens de Paris créée en 1797 pour enseigner la pharmacie à de futurs professionnels^[2]. Sa notoriété lui vaut d'être nommé inspecteur des pharmacies centrales des prisons du département de la Seine^[3]. Il termine sa carrière à l'armée, dans la pharmacie militaire, qui le fait participer aux grandes campagnes de Napoléon. Il meurt à l'âge de 58 ans^[4] près de Gérone en Catalogne au quartier général de l'Armée d'Espagne d'une maladie contractée à l'armée^[2].