Sium suave
espèce de plantes
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Sium suave, en français la Berle douce, est une espèce de plantes à fleurs du genre Sium, dans la famille des Apiaceae. C'est une plante herbacée trouvée en Amérique du Nord et en Asie.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Apiales |
| Sous-ordre | Apiineae |
| Famille | Apiaceae |
| Sous-famille | Apioideae |
| Tribu | Oenantheae |
| Genre | Sium |
- Apium cicutifolia (J.F.Gmel.) Benth. & Hook.f. ex F.B.Forbes & Hemsl.[1]
- Cicuta dahurica Fisch. ex Schultz[1]
- Sium cicutifolium Schrank[2]
- Sium cicutifolium Schrenk[1]
- Sium floridanum Small[2]
- Sium formosanum Hayata[1]
- Sium nipponicum Maxim.[1]
- Sium suave f. suave[1]
- Sium suave var. floridanum (Small) C.F. Reed[2]
Systématique
L'espèce Sium suave a été décrite pour la première fois en 1788[3] par le botaniste américain Thomas Walter (1740-1789)[3],[4].
Description
La Berle douce est une plante herbacée vivace haute d'environ 1 m, qui croît isolée ou en colonies. La tige creuse et côtelée est dressé, très large à la base environ 2 cm, à parois minces, sans poils. Les feuilles sont alternes, composées et souples.
Utilisation
La racine est comestible, mais la plante présente un risque de confusion avec la ciguë maculée (Conium maculatum) qui est dangereusement toxique[5].
Publication originale
- (la) Thomas Walter, Flora caroliniana, secundum systema vegetabilium perillustris Linnaei digesta; characteres essentiales naturalesve et differentias veras exhibens, , 263 p. (DOI 10.5962/BHL.TITLE.9458, lire en ligne).
