Solanum jamesii

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Solanum jamesii est une espèce de plantes herbacées tubéreuses de la famille des Solanaceae. Cette espèce, vivace par ses tubercules, est originaire du Sud des États-Unis où elle est appelée Colorado wild potato (pomme de terre sauvage du Colorado) et du nord du Mexique. Elle est apparentée à la pomme de terre cultivée mais s'en distingue notamment par son niveau de ploïdie, elle est en effet diploïde (2n = 2x = 24) tandis que la pomme de terre cultivée (Solanum tuberosum) est tétraploïde.

Toutes les parties de la plante sont toxiques car elles contiennent un taux élevé de glycoalcaloïdes, dont la solanine, en particulier les fruits mûrs. Les tubercules sont comestibles dans certaines conditions.

On a pu observer une dormance record de huit ans sur des tubercules de Solanum jamesii conservés à une température de +5 °C[1].

Distribution

L'aire de distribution de cette espèce se situe dans le nord de la zone de diffusion des solanées tubéreuses de la section Petota du genre Solanum. Elle correspond au sud-ouest des États-Unis (sud du Colorado, centre et ouest du Nouveau-Mexique, Texas, nord de l'Arizona et Utah, et au nord du Mexique (Chihuahua, Durango, Querétaro et San Luis Potosí)[2].

Utilisation

Notes et références

Voir aussi

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