Sommentier

Sommentier se situe à 906 m d'altitude (ancienne école), 2.5 km au sud-ouest du village de Vuisternens-devant-Romont et à 6.5 km au sud de Romont, le chef-lieu du district de la Glâne. Le village est placé sur la pente nord de la colline du Mottex, dominée par le bois du Chanex.

La surface du village est de 3.24 km².

Le point culminant du village est à 957 m d'altitude, dans la forêt du bois du Chanex, au sommet de la colline du Mottex. Depuis la colline du Mottex, qui surplombe le village, le panorama s'étend du mont Tendre au Moléson, en passant par le Gibloux. En direction de Bulle, il est même possible d'apercevoir la Jungfrau.

De par son exposition au nord et son altitude, le climat de Sommentier est frais et venteux, en particulier en ce qui concerne la bise. La colline du Mottex protège le village des coups de vent d'ouest et des orages. Ainsi, le violent orage de grêle de l'après-midi du 23 juillet 2009 qui a lourdement touché toute la région^[2] a épargné Sommentier.

Ce climat fait que les pâturages dominent le paysage agricole du village. Les conifères sont l'essence dominante dans les forêts de Sommentier, même si des arbres fruitiers, comme la poire à Botzi y sont acclimatés.

Grâce à son altitude, Sommentier est régulièrement au-dessus de la couche de stratus ("mer de brouillard") qui recouvre le plateau suisse.

La première mention du lieu date de 1247 sous les noms de Somentier et Summentier. Le village, située près du sommet de la colline du Mottex et dominant ainsi la vallée de la Glâne, pourrait ainsi tirer son nom de l'ancien français som (sommet, point culminant), avec un adjectif inconnu^[3],[4]. Au XIII^e siècle, les cisterciens de l'abbaye de Hautcrêt et d'Hauterive y avaient des propriétés. On leur doit probablement la clé et la croix qui ornent les armoiries du village.

En 1536, Fribourg profite de l'intrusion bernoise dans le Pays de Vaud et s'empare, entre autres, de Romont. Sommentier passe alors sous domination fribourgeoise. Le village fait alors partie du bailliage de Romont.

Durant la République helvétique, de 1798 à 1803, Sommentier fait partie du district de Rue. De l'acte de médiation en 1803 à 1848 la commune est intégrée au district de Romont. Enfin à partir de 1848, année de création de l'État fédéral, elle fait partie du district de la Glâne^[5].

Sommentier relevait jusqu'en 1936 de la paroisse de Vuisternens-devant-Romont. Dès cette date, avec la construction de l'église, Sommentier forme une paroisse avec le village voisin de Lieffrens.

Le 11 juin 1941 au soir, un violent orage de grêle s'est abattu sur le village, détruisant la quasi-totalité des récoltes et du fourrage, ce qui a été une catastrophe pour les habitants, principalement tous paysans: "Chacun se rappelle le 11 juin 1941. Tante Anna était morte dix jours avant cette date ; on disait qu’elle avait eu bien du bonheur de mourir avant cette nuit d’épouvante. Ce soir-là, on était allés aux complies. Il faisait tellement lourd, humide et tiède qu’on sentait qu’il se préparait quelque chose d’anormal. Peu après, l’orage éclatait, d’une violence inouïe… Un orage de grêle s’abattit sur la région durant un temps qui nous parut une éternité : pas un souffle pour dissiper les nuages meurtriers. On se sentait abandonnés par Dieu et maudits ! Ce soir-là, chacun dans chaque maison crut recevoir la foudre sur sa tête. Prêts à quitter le toit qui nous protégeait, nous étions tous dans la chambre, terrorisés. La même terreur régnait dans tout le village. (...)

Au petit matin, l’orage bourdonnait encore vaguement comme s’il ne pouvait pas calmer sa rage. On vit papa désespéré devant le spectacle de désolation qui s’offrait à ses yeux ! Tout avait été littéralement haché : pommes de terre, betteraves, petits pois, blé en herbe, jardins. On ramassait à pleines mains les fraises juste formées qui jonchaient le sol. Il fallut bien du courage pour repartir à zéro avec les cultures à la mi-juin."^[6]

Le 8 mai 2002, les communes d'Estévenens, La Joux, La Magne, Les Ecasseys, Lieffrens, Sommentier, Villariaz et Vuisternens-devant-Romont tenaient leur assemblée de fusion. Cette dernière a été acceptée à une très large majorité (plus de 70%)^[7]. Sommentier fait depuis partie de la commune de Vuisternens-devant-Romont.