Piscotty apparaît aux 70e et 79erangs du top 100 annuel des meilleurs joueurs d'avenir dressé par Baseball America en 2014 et 2015, respectivement[8]. En 2015, Piscotty est considéré comme le prospect numéro un appartenant aux Cardinals[9].
En 63 matchs des Cardinals en 2015, Piscotty, qui ne joue qu'au champ extérieur[13], maintient une brillante moyenne au bâton de ,305 avec 7 circuits et 39 points produits. Malgré son arrivée tardive avec Saint-Louis et son faible total de matchs joués dans cette saison de 162 rencontres, ses performances impressionnent suffisamment pour qu'il termine 6e du vote désignant la recrue de l'année de la Ligue nationale[14].
Malgré la défaite des Cardinals face aux Cubs de Chicago, Piscotty connaît une spectaculaire Série de division avec une moyenne au bâton de ,375 et une moyenne de puissance de 1,000 grâce à ses 3 circuits et à un double en 16 présences au bâton[15]. Il produit 6 points et en marque 5 en 4 matchs. En 8emanche du premier match de la série, le seul remporté par les Cardinals, Tommy Pham et Piscotty claquent des circuits consécutifs face à Jon Lester des Cubs[16].