Syndicat Simples
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France24 avenue Adrien Fayolle
26400 CREST
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| Forme juridique | Syndicat |
|---|---|
| Zone d’influence |
France |
| Fondation | 1982 |
|---|
| Siège |
À l’Usine Vivante 24 avenue Adrien Fayolle 26400 CREST |
|---|---|
| Président | Thierry Thévenin |
| Membres | plus de 100 producteurs et productrices |
| Site web | syndicat-simples.org |
Le Syndicat Simples dont l'acronyme signifie Syndicat Inter-Massif pour la Production et l’Économie des Simples, est un syndicat professionnel de productrices et de producteurs de plantes aromatiques et médicinales.
Le syndicat des simples est né en 1982 sous l’impulsion d’un groupe de producteurs installés dans des secteurs désertifiés, et de chercheurs engagés, Pierre Lieutaghi et José R dos Santos (d), dans une dynamique de recherche-action[1]. Le syndicat regroupe, en 2020, plusieurs centaines de producteurs principalement dans les massifs de montagne. Son acronyme fait référence aux simples, le nom donné au Moyen Âge aux plantes médicinales.
Cette organisation propose à ses adhérents un cahier des charges actualisé en [2] et une marque. Les contrôles sont effectués une fois par an par un autre producteur adhérent du Syndicat[2].
Le syndicat s'investit à la diffusion du savoir auprès des consommateurs, l'organisation de stages et formations, la rédaction d’ouvrages de vulgarisation et de référence autour de ses valeurs et de son histoire. Malgré sa taille modeste, le syndicat simples est un acteur influent de la filière des plantes aromatiques et médicinales en France[3].
