Tāota
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Lieu d’originePolynésie française
Température de servicefroid
IngrédientsLait de coco, manioc
Mets similairesPo’e, rēti’a
| Tāota | |
 Tāota acheté à Papeete | |
| Lieu d’origine | Polynésie française |
|---|---|
| Température de service | froid |
| Ingrédients | Lait de coco, manioc |
| Mets similaires | Po’e, rēti’a |
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Le tāota[1] ou pēperetō[2] est une préparation culinaire polynésienne, semblable au po’e ou au rēti’a, à base d'amidon, ou de manioc râpé et de noix de coco, ou plus rarement de māpē, de nos jours souvent consommée comme en-cas.
