Tart-l'Abbaye

Tart-l'Abbaye est située sur la départementale D 110G et le long de l'Ouche.

Communes limitrophes

		Tart-le-Bas
	Tart-le-Haut	N	Pluvet
		O    Tart-l'Abbaye    E
		S
		Montot, Trouhans	Tréclun

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Le nom de la localité est attesté sous les formes Sanctimoniales in loco qui dicitur Tart congregate (1132) ; Sancta Maria de Tardo (1142) ; Ecclesia Sancte Marie Tartensis (1142) ; Tard (1173) ; Tar (1198) ; Thart (1218) ; Thar (1218) ; Thare (1238) ; Tarth (1272) ; Thardum (1294) ; Tar les Nonains (1298) ; Tars (1337) ; Thart l’Abbeye (1340) ; Thart l’Abbaie (1345) ; Le Thar (1346) ; Tard l’Abbaye (1415) ; Tard l’Abbaïe (1447) ; Tart l’Abaye (1469) ; Tard l’Abaye (1584) ; Thard l’Abaye (1610) ; Tar l’Abbaye (1617) ; Thard l’Abbaye (1644) ; Thard les Nones (1649) ; Tard l’Abaïe (1657) ; Thard les Nonnes (1659) ; Tart l’Abbaye (XVIIIe siècle)^[1].

Le radical tar / art ou tarvos signifierait « taureau », faisant référence à un culte ou à un symbole du nom probablement de sa divinité tutélaire gauloise, Tarvos trigaranus, le taureau portant trois grues, lié au site^[2].
Selon une autre approche, Tart proviendrait plus simplement de l'évolution du mot « tertre », désignant un monticule ou une petite élévation de terre^[3].

Le déterminant « l'Abbaye » permet de différencier le village des localités voisines situées plus bas ou possédant un autre statut historique, comme Tart-le-Bas et Tart-le-Haut et fait référence à l'Abbaye Notre-Dame de Tart, fondée en 1132.

Les anciennes communes de Tart-le-Haut et Tart-l'Abbaye ont fusionné pour former la commune unique de Tart, tandis que Tart-le-Bas a conservé son identité limitrophe.

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L'Abbaye Notre-Dame de Tart est une ancienne abbaye de femmes, de l’ordre de Cîteaux, sous le vocable de Notre-Dame, fondée entre 1125 et 1132, transférée à Dijon en 1623 et qui a notamment possédé et développé le célèbre vignoble du Clos-de-tart.

Le 1^er janvier 2019, la commune fusionne avec Tart-le-Haut pour créer la commune nouvelle de Tart dont la création est actée par un arrêté préfectoral du 26 décembre 2018^[4].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[5]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004^[6].

En 2016, la commune comptait 197 habitants^{[Note 1]}, en évolution de −14,72 % par rapport à 2010 (Côte-d'Or : +1,18 %, France hors Mayotte : +2,36 %).

Histogramme de l'évolution démographique

L'économie de Tart l'Abbaye est fortement dominée par l'agriculture, notamment en grandes cultures céréalières. Le tournesol a notamment connu un essor important durant le XXe siècle. Aujourd'hui, 15% de la production de tournesol du département de la côte d'or provient du canton de Genlis ^[9].

• Chapelle Saint-Barthélemy.
• Vestiges de l'abbaye, maison-mère des Bernardines cisterciennes.