Après des années comme aumônier, Keßler devient curé de l'arrondissement de Bamberg en 1987, où il dirige la communauté paroissiale de Baunach, Lauter, Mürsbach et Gereuth jusqu'en 2004[1]. À partir de 2004, il est curé à Bad Kissingen, où à partir de 2009 il dirige la communauté paroissiale Jésus-Source de Vie. En 2005, il est également doyen du doyenné de Bad Kissingen[2].
Le , Friedhelm Hofmann annonce sa nomination comme vicaire général du diocèse de Wurtzbourg à la place de Karl Hillenbrand, décédé[1]. Il prend ses fonctions officielles à la mi-avril. Le , il devient chanoine de la cathédrale[1]. Après la démission de Friedhelm Hofmann, l'administrateur diocésainUlrich Boom nomme Keßler comme son représentant permanent pour la durée du poste vacant[1]. Dans le cadre de l'ordination épiscopale de Franz Jung le , Keßler est de nouveau nommé vicaire général[1]. Le , il choisit à sa propre demande la pastorale paroissiale. Son successeur comme vicaire général fut Jürgen Vorndran[3].
