Elle participe à la rébellion contre l'extinction et crée des médias sur la biodiversité. Elle prend part à la COP25 en 2019; elle organise le projet Sail for Climate Action («Naviguez pour l'action climatique») qui devient Unite for Climate Action («Unis pour l’action climatique»), puis elle lance Pass the Mic pour faire la lumière sur la crise climatique. Elle manifeste contre l'exploitation du pétrole et du gaz de la mer du Nord, manifeste contre Ben van Beurden et participe à la COP26 en 2021. Elle participe à diverses autres réunions internationales et publie en 2023 un livre sur la justice climatique.
Une fois en Colombie, Tori Tsui passe trois mois à organiser un nouveau projet appelé Sail for Climate Action («Naviguez pour l'action climatique»). L'objectif de ce projet est d'emmener de jeunes militants d'Amérique latine, des autochtones et des militants des Caraïbes à assister à la session intermédiaire SB52 des Nations unies sur les changements climatiques à Bonn, en Allemagne[5]. À Carthagène, Tori Tsui est invitée à remplacer le journaliste et écrivain militant David Wallace-Wells au Hay Festival lors d'une table ronde sur le changement climatique[6].
Le projet Sail for Climate Action qu'elle a créé est renommé plus tard Unite for Climate Action («Unis pour l’action climatique»)[7]. Ce projet travaille de concert avec le ministère allemand en 2020[8].
En 2021, Tori Tsui lance l'initiative Pass the Mic avec Dominique Palmer, Frances Fox, George Steedman Jones et Elijah Mckenzie-Jackson; ce projet est appelé Pass the Mic comme moyen de faire la lumière sur la crise climatique. La campagne se concentre sur le ciblage des marques, des personnalités et des organisations afin de donner la priorité aux militants climatiques en première ligne et aux personnes touchées par le changement climatique[9].
COP26 ; autres actions et interventions internationales
