Tuc (biscuit)
From Wikipedia, the free encyclopedia
TUC est une marque commerciale de gâteaux apéritif faisant partie de la gamme LU, appartenant au groupe américain Mondelēz International (issu d'une scission de l'américain Kraft Foods). Vendus en Europe, Asie, Amérique du Nord et Afrique du Nord, les biscuits sont de forme octogonale (aspect de rectangle aux coins coupés) et de couleur jaune doré. La face est piquetée de 41 trous[1] (pour éviter les bulles de cuisson), et ceux du centre forment les lettres TUC.
La marque TUC a été lancée par une biscuiterie familiale belge, Parein, en 1958. Celle-ci voulait lancer en Europe le « cracker » américain, et le nom fut choisi comme acronyme de « Trade Union Corporation », terme figurant dans un article de journal lu par Louis Parein lors du retour en avion de son voyage d'affaires effectué aux États-Unis. La biscuiterie fut rachetée par le groupe Lu-Brun en 1977[2].
Produits
Outre le Tuc original, la gamme s'est progressivement enrichie de diverses saveurs, la première étant le gout bacon, en 1986. Elle est de nos jours déclinée en différents formats : TUC Break, TUC Crispy, TUC Crack's[3]. Depuis que la marque appartient au groupe Kraft Foods (renommé Mondelez en 2012), elle apparaît également mélangée à d'autres produits du groupe, comme le Milka Tuc. L'intégralité de la gamme TUC est fabriquée en Belgique.
