UTZ
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| UTZ | |
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| Création | 2002 |
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| Fondateurs | Han de Groot, Directeur général |
| Forme juridique | Organisation à but non lucratif |
| Slogan | Better farming Better future |
| Siège social | Amsterdam |
| Activité | Certification d'un produit (en) |
| Effectif | 420 (2014) |
| Site web | utz.org |
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UTZ est un programme de certification de durabilité pour le café, le cacao et le thé, collaborant avec des marques existantes[1]. Le sceau UTZ certifie environ 1 000 000 d'exploitations dans 36 pays fournisseurs et couvrait, en 2015, environ 13 500 produits.
UTZ a été lancé en 2002. Le nom provient à l'origine de Utz Kapez, qui signifie bon café en langue maya.
En , UTZ et Rainforest Alliance annoncèrent leur intention de fusion[2], légalement finalisée en .
La nouvelle organisation planifie un nouveau standard de certification, prévu pour 2019, combinant les deux organisations fusionnées. Dans l'intervalle, les deux systèmes fonctionnent en parallèle[3].
Critique
La critique principale envers UTZ réside dans le fait qu'au contraire de certains organismes de certification, UTZ n'impose pas de fixer un prix minimum garanti[4].
