Vega Central
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La Vega Central, ou simplement La Vega, est un marché situé à l'extrême sud de la commune de Recoleta, à Santiago du Chili, près de la rive nord du río Mapocho. On y trouve surtout des fruits et légumes provenant des secteurs agrícoles de la zone centrale du Chili[1], précisément de la vallée Centrale. Ce marché concentre environ 4% des transactions de produits hortofruticoles à Santiago[2].
