Venta de Baños
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Son nom vient d'une auberge (venta), actuellement en ruines, datant de l'époque de la création du réseau de grandes routes (red de carreteras de España) sous le règne de Ferdinand VI, et située en 1756 sur le Camino Real de Burgos qui joignait Valladolid à Burgos. Cette auberge proche de Baños de Cerrato était connue comme venta de Baños.
La ville est connue en tant que nœud ferroviaire très important, ce qui a aussi été la raison de la naissance de la ville. Les chemins de fer espagnols et le groupe d'industrie alimentaire Grupo Siro (es) sont les principaux employeurs.
Patrimoine
La commune possède plusieurs églises remarquables, notamment l'église Saint-Jean-Baptiste de Baños de Cerrato remontant à l'époque wisigothique (VIIe siècle).