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Il commence sa formation de marin à l’âge de 17 ans et sert sur plusieurs bâtiments de la marine marchande (appelée à l'époque la "Marine d'Etat"), notamment dans la colonie belge du Congo.
Il obtient son brevet de capitaine au long cours en .
En , il rejoint l’Angleterre pour participer à l’effort de guerre au côté des Alliés. Il multiplie les démarches qui aboutiront à la formation d’une Section belge de la Royal Navy.
En , Victor Billet reçut une formation de commando au Dundonald Camp qui préparait les délicates missions des opérations combinées, particulièrement le débarquement de Dieppe, planifié en pour tester les défenses du mur de l’Atlantique. Le lieutenant de vaisseau Billet s’était porté volontaire pour cette opération périlleuse au cours de laquelle il trouva la mort le .