Vincent Prolongeau, né le à Talence, est une personnalité française du monde des affaires. Il est le directeur général de Danone Produits Frais France.
Vincent Prolongeau a commencé sa carrière au sein de pôle marketing du groupe Henkel avant de rejoindre Pepsi France en 1997 [1] et de devenir directeur général de PepsiCo France.
En 1997 Vincent Prolongeau est le directeur marketing des biscuits BN chez PepsiCo France, avant d'occuper la fonction de directeur chargé des clients nationaux de 1998 à 2000[2]. En 2001 il intègre la direction du développement des ventes de PepsiCo France pendant un an, avant de gérer la division produits salés, de 2002 à 2003. En 2003, il est nommé directeur du pôle Boissons, toujours chez PepsiCo France, poste qu'il occupe durant 3 ans.
De 2006 à 2011 il occupe le poste de directeur général de PepsiCo France[3].
De 2011 à 2012, il est le senior Vice-Président monde pour les fruits et légumes du groupe PepsiCo[4].
Depuis 2012 il est le senior vice-président de la marque de jus de fruits Tropicana.
À partir du , il sera le nouveau Directeur Général de l'éco-organisme Eco-Emballages.
De à il a été le directeur général de Danone Produits Frais France[5].
Depuis Vincent Prolongeau est nommé CEO de Continental Foods France (Liebig, Royco, La Ferme d’Anchin, etc.)[6].
Autres mandats
Président d’Unijus, le syndicat professionnel des fabricants français de jus de fruits
↑Depuis 2011: Membre du Global Nutrition Group, une entité du groupe PepsiCo dédiée au développement des produits bien-être et santé, LSA Conso, 3 juin 2011
↑LSA – Libre Service Actualités, «François Eyraud remplace Vincent Prolongeau à la direction générale de Danone Produits Frais France», lsa-conso.fr, (lire en ligne, consulté le )