Yerseke
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La mention la plus ancienne de Yerseke est probablement celle qui apparaît dans un acte du de l'empereur Otton Ier : la localité y est nommée Gersika. Dans un texte du , Yerseke apparaît sous le nom de Gersicha. Comme tant de bourgades des îles zélandaises, l'établissement est né sur la crête d'une crique où, entre autres activités, on élevait des moutons. On suppose que le nom Gersika/Gersicha vient de cette ancienne crique.
Vers 1870, l'ostréiculture est apparue à Yerseke. À cette fin, on a construit des huîtrières où les huîtres sont élevées au moyen de tuiles. La mytiliculture a également occupé une place toujours plus importante pour le village. L'unique vente à la criée de moule des Pays-Bas se trouve à Yerseke : les pêcheurs des villages voisins viennent y vendre leur production aux enchères.
Les moules étaient autrefois pêchées grâce à de petits voiliers, les hoogaarsen et les hengsten. De nos jours, on utilise des navires très modernes possédant un système de navigation sophistiqué.
Transport
Yerseke est desservi par la gare de Kruiningen-Yerseke.
Personnalité née à Yerseke
- Patrick Tolhoek, coureur cycliste né le
- Johnny Hoogerland, coureur cycliste né le
- Antwan Tolhoek, coureur cycliste né le , fils du premier
