Yersinia ruckeri
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Yersinia ruckeri est une espèce de bactéries gram-négatives de la famille des Enterobacteriaceae. Ce sont des entéropathogènes des salmonidés.
Ces bactéries ont d'abord été isolées à partir de saumons de l'espèce Salmo gairdneri atteints de la maladie de la bouche rouge et notamment isolées des reins de ces poissons[1].
Description
Les bactéries de l'espèce Yersinia ruckeri sont des bacilles dont la coloration de Gram est négative. Elles possèdent des flagelles péritriches[2]. Elles sont négatives au test oxydase. La Voges-Proskauer est généralement négative même si environ un quart de ces bactéries peuvent avoir une réaction faiblement positive au bout de quatre jours[2].
Pathogénicité
Ce sont des bactéries pathogènes pour les salmonidés où elles causent des septicémies entériques hémorragiques[3].
Taxonomie
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Yersinia ruckeri Ewing et al., 1978[4].