Yum! Brands
entreprise américaine de restauration rapide
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Yum! Brands, ou simplement Yum!, est une multinationale américaine spécialisée dans la restauration rapide. Son siège est basé à Louisville dans le Kentucky.
Cet article est une ébauche concernant une entreprise.
| Yum! Brands | |
 Logo de Yum! Brands Incorporated | |
| |
| Création | 1997 |
|---|---|
| Dates clés | 2002 : Tricon Global Restaurants adopte le nom Yum! |
| Fondateurs | Andrall E. Pearson |
| Personnages clés | David C. Novak, Président-directeur général |
| Forme juridique | Société anonyme (NYSE : YUM) |
| Action | New York Stock Exchange (YUM)[1],[2] |
| Siège social | Louisville, Kentucky États-Unis
|
| Direction | David Gibbs (depuis 2020) |
| Actionnaires | Star Equity Holdings |
| Activité | Restauration rapide |
| Filiales | KFC, Pizza Hut/Wingstreet, Taco Bell, A&W, Long John Silver’s |
| Effectif | 53 200 (2006) |
| Site web | http://www.yum.com |
| Capitalisation |  30,38 milliards de dollars (2022)
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| Fonds propres |  -8568 millions de dollars (2022)
|
| Dette | 11,612 milliards de dollars (2022) |
| Chiffre d'affaires | 6,84 milliards de dollars (2022) |
| Bilan comptable | 5,5 G$ ()[1] |
| Résultat net | 1,32 milliard de dollars |
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Le groupe est coté à la Bourse de New York. Il contrôle les entreprises Pizza Hut, KFC, Taco Bell et Habit Burger & Grill (en). Avec une présence dans 136 pays et un chiffre d'affaires de 6,8 milliards de dollars, Yum est en 2022 le deuxième plus important groupe de fast-food, derrière McDonalds et devant Restaurant Brands International (Burger King).
Revenus
- Revenus de franchises et de licences (47 268 restaurants fin 2018).
- Ventes des restaurants gérés en propre (856 restaurants fin 2018).
- Divers.
Histoire
En 1997, PepsiCo, qui détient les enseignes de restauration rapide KFC, Pizza Hut et Taco Bell, souhaitait s'en désengager. Le , un nouveau groupe Tricon Global Restaurants se constitue et rachète les enseignes, formant ainsi un nouvel ensemble indépendant. En , Tricon annonce l'acquisition de Yorkshire Global Restaurants, dont le siège est à Lexington dans le Kentucky, et ses deux enseignes : Long John Silver’s et A&W Food. À cette occasion, la direction annonce son intention de changer le nom du groupe. L'acquisition de Yorkshire est effective le et, le , le groupe change de nom et devient Yum! Brands.
La moitié des bénéfices est réalisée en Chine[réf. nécessaire].
Entre 2001 et 2010, Yum! Brands investit 300 millions d'euros dans le développement de KFC en France, dont 100 millions en 2009[3]. En , le groupe subit une forte baisse de sa valeur boursière (-6 %) à la suite de problèmes sanitaires identifiés en Chine[4].
En 2005, après avoir fermé ses premiers restaurants rapides, ouverts dans les années 1990, Yum! Brands revient en Russie en rachetant 40 % de son principal concurrent, la chaîne de restauration rapide russe Rostic's, les 70 enseignes passent sous la bannière KFC dès 2006[réf. souhaitée].
En 2008, à l'occasion de la Clinton Global Initiative (voir Fondation Clinton), Yum! Brands s'est engagé à dégager sur cinq ans 80 millions de dollars pour fournir 200 millions de repas aux enfants des écoles des pays en voie de développement[5].
Identité visuelle (logo)
Logo de Tricon Global jusqu'en .
Logo de Yum! Brands à partir de .
Actionnaires
Liste des principaux actionnaires au [6] :
| Star Equity Holdings | 13,3 % |
| T. Rowe Price Associates (Investment Management) | 10,7 % |
| Magellan Asset Management | 7,45 % |
| The Vanguard Group | 7,43 % |
| Southeastern Asset Management (en) | 4,40 % |
| State Street Global Advisors (en) Funds Management | 4,15 % |
| Sound Shore Management | 3,60 % |
| Longview Partners | 2,80 % |
| Corvex Management | 2,69 % |
| Atticus Management (Investment Management) | 2,61 % |
