Édouard Dahome naît le 1 novembre 1958[4]. Il est diplômé de de l’école polytechnique de France en 1980.
Édouard Dahome est auparavant président d'EDF Afrique services. Il entre en effet dans l'entreprise dès sa sortie de l'École polytechnique. En 2016, Edouard Dahome quitte le groupe EDF à la suite de la nomination de Valérie Levkov à la tête de la direction Afrique et Moyen-Orient de l'entreprise[5]. Après cela, il fonde DRH Energie, un cabinet spécialisé dans le conseil et le développement de projets énergétiques en Afrique en partenariat avec un compatriote. Avant son entrée au gouvernement, il occupe le poste de conseiller technique à la stratégie énergétique auprès l'ex du ministre de l'énergie: le sieur Dona Jean-Claude Houssou. Hormis cela, il est le coordinateur de la cellule stratégique chargée du développement du secteur de l'électricité au palais de la Marina[6],[7],[8],[9],[10],[11]. Depuis, le 18 mars 2024, il a quitté le gouvernement et a été nommé Président de l'Autorité de Régulation de l'Electricité (ARE[10]).
Édouard Dahome entre au gouvernement de Patrice Talon le même jour que Yvon Détchénou qui est nommé garde des sceaux, ministre de la justice et de la Législation[12].
