Élixir de Spa
boisson alcoolisée fabriquée en Belgique
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L'Élixir de Spa est une liqueur à base de plantes produite par la distillerie de liqueurs de la famille De Beukelaer.
Histoire
L'Élixir de Spa aurait été produit par les Capucins depuis le XVIIe siècle[1]. Il s'agirait alors du plus ancien élixir de Belgique. En 1858, sa production fut reprise par la distillerie « Schaltin, Pierry et Cie ». En 1869, cette dernière obtint le titre de Fournisseur Royal grâce à l'Élixir de Spa, devenant ainsi le premier fournisseur royal reconnu de Belgique.
En 1956, la société fut rachetée par FX De Beukelaer, qui produit toujours la liqueur. Cette distillerie avait auparavant produit l'Élixir d'Anvers.
La boisson
L'Élixir de Spa est élaboré à partir de 40 plantes et herbes. Cette liqueur titre à 40 % d'alcool.
