2-アセチルフラン
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| 2-アセチルフラン 2-Acetylfuran | |
|---|---|
1-(2-furanyl)-ethanone | |
別称 2-フリルメチルケトン | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 1192-62-7 |
| PubChem | 14505 |
| ChemSpider | 13849 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C6H6O2 |
| モル質量 | 110.11 g mol−1 |
| 外観 | 黄色の結晶(20℃)[1] |
| 匂い | スモーキーな香り[2] |
| 密度 | 1.0975 @ 20 °C |
| 融点 |
28℃[1] |
| 沸点 |
173℃[1] |
| 水への溶解度 | 不溶[1] |
| メタノールへの溶解度 | 可溶。[1] |
| 危険性 | |
| 発火点 | 370℃[1] |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
2-アセチルフラン(英: 2-Acetylfuran)は、フランにアセチル基が結合した化合物である。20℃での密度は1.0975 g/mlで[3]、融点は常温に近い28℃である[1]。天然にはコーヒー、ポテトチップス、パッションフルーツなどに含まれる[4]。