どんどん亭

どんどん亭は、大牟田市のスーパーの一角で始めた「軽食の店 ドンドン」が前身と言われている^[1]。

2023年10月時点で福岡・佐賀・熊本・大分・長崎・山口に45店舗を展開している。郊外のロードサイドでの出店が多いのが特徴。

すべての客席に鉄板が完備しており、お好み焼きは自分で焼く形式で提供される。