はなっこりー
アブラナ科の植物、サイシンとブロッコリーの交配種
From Wikipedia, the free encyclopedia
はなっこりーはアブラナ科の食用植物。山口県農業試験場(現・山口県農業技術総合センター)で中国野菜のサイシン(早生系サイシン)のめしべ、西洋由来のブロッコリー(女王)のおしべを交配して作られた。
| はなっこりー | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
|
概要
名前の由来
- 花と花茎を食べるサイシンのような野菜を総称して「
花菜 」という。「はなな」と「ブロッコリー」の一部をとって「はなっこりー」と命名された[1]。