もも太郎

もも太郎という名前だが、味はイチゴ味^[4]。セイヒョーが製造するもも太郎のみリンゴ果汁が使われており^[4][5]、第一食品のもも太郎^[6]とさかたやのもも太郎は無果汁である。

モンデリーズ・ジャパンが行った「地元民がおススメするご当地名産品ランキング」において、新潟県民がおすすめするデザートとして、新潟県民の42.7%の支持を得ている^[7]。

セイヒョーのもも太郎については、山崎製パンから「ご当地ランチパック」として「ランチパック いちごジャム&ホイップ」^[8]が発売されたり、カステラ^[9]やドロップ^[10]とのコラボレーションもしている。

もも太郎の原型は、お祭りの出店で売られていた「もも型」という、桃の形をした木型にかき氷といちごシロップを入れたものであり、第二次世界大戦後ごろから、それを元に食べやすいアイスバーの形になり、もも太郎という名前で販売されるようになった^[4]。