アカシア (カクテル) From Wikipedia, the free encyclopedia アカシアとは、ジンをベースとするショートドリンクである。このカクテルは、古くから存在するカクテルで、1928年にフランスのビアリッツで行われた、カクテルコンクールの優勝作品である。その名の通り、植物のアカシアをイメージして作られたカクテルだと言われている。 作り方 ドライ・ジン ： ベネディクティン ＝ 3：1 キルシュワッサー ＝ 2drop または 2dash ドライ・ジン、ベネディクティン、キルシュワッサーをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。 備考 キルシュワッサーを2dashとしている本[1][2][3]と、2dropとしてる本[4][5]が存在する。 関連項目 カクテル 出典 ↑ 上田 和男 監修 『カクテル・ハンドブック』 池田書店 1997年7月31日発行 ISBN 4-262-12007-4 ↑ オキ・シロー 『カクテル・コレクション』 ナツメ社 1990年3月24日発行 ISBN 4-8163-0857-1 ↑ 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0 ↑ 片方 善治 『洋酒入門』 社会思想社 1959年12月15日発行 ↑ 浜田 晶吾 『すぐできるカクテル505種』 有紀書房 1991年6月20日発行 ISBN 4-638-00531-4 参考文献 上田 和男 監修 『カクテル・ハンドブック』 池田書店 1997年7月31日発行 ISBN 4-262-12007-4 オキ・シロー 『カクテル・コレクション』 ナツメ社 1990年3月24日発行 ISBN 4-8163-0857-1 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0 片方 善治 『洋酒入門』 社会思想社 1959年12月15日発行 浜田 晶吾 『すぐできるカクテル505種』 有紀書房 1991年6月20日発行 ISBN 4-638-00531-4 久保村 方光 監修 『イラスト版 カクテル入門』 日東書院 1997年4月1日発行 ISBN 4-528-00681-2 Related Articles