アップ・トゥ・デイト From Wikipedia, the free encyclopedia 種別 ショートドリンク[1]作成技法 シェイクグラス カクテル・グラス度数 22度[2]アップ・トゥ・デイト 基本情報種別 ショートドリンク[1]作成技法 シェイクグラス カクテル・グラスアルコール度数度数 22度[2]レシピの一例ベース ライ・ウイスキー材料 ライ・ウイスキー …… 1/2 シェリー …… 1/2 グラン・マルニエ …… 2dash アンゴスチュラ・ビターズ …… 2dashテンプレートを表示 アップ・トゥ・デイト(英: UP-TO-DATE)は、ライ・ウイスキーとシェリー酒を使用したカクテルである。ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。カタカナ表記ではアップツーデイトもある[2]。 「アップ・トゥ・デイト」は「最新の」[2][3]、「時代遅れでない」[3]の意。中村健二は自著の中で「考案者にとっては、いままでにない新しい材料の取り合わせだったのだろう」と推測している[2]。 アビエーションと同じく1917年に発行されたカクテルブック『Recipes for Mixed Drinks』(Hugo Ensslin著)に記載がある[4]。 レシピの例 レシピの例を以下に示す[1][2][3] 材料 ライ・ウイスキー - 1/2 シェリー - 1/2 グラン・マルニエ - 2dash アンゴスチュラ・ビターズ - 2dash 作り方 氷と共に全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。 出典 1 2 THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、144頁。ISBN 978-4058003206。 1 2 3 4 5 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、46頁。ISBN 978-4072743935。 1 2 3 『カクテルの図鑑 :カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識』マイナビ、2013年、96頁。ISBN 978-4839946234。 ↑ “The Next Big Thing in Cocktails? This Fortified Wine” (英語). Esquire. (2016年8月3日). https://www.esquire.com/food-drink/drinks/news/a47281/sherry-cocktail-spirits/ 2022年10月11日閲覧。 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食/プロジェクト:酒)。表示編集 Related Articles