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アデノシンヌクレオシダーゼ

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アデノシンヌクレオシダーゼ(Adenosine nucleosidase、EC 3.2.2.7)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 アデノシン + 水D-リボース + アデニン

従って、この酵素は、アデノシンと水の2つの基質、D-リボースとアデニンの2つの生成物を持つ。

この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はアデノシンリボヒドロラーゼ(Adenosine ribohydrolase)である。アデノシナーゼ、N-リボシルアデニンリボヒドロラーゼ、ANアーゼ等と呼ばれることもある。プリンの代謝に関与している。

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