アメリカン・レモネード From Wikipedia, the free encyclopedia 種別 ショートドリンク作成技法 ビルド色 プース・スタイルグラス タンブラーアメリカン・レモネード 画像募集中基本情報種別 ショートドリンク作成技法 ビルド色 プース・スタイルグラス タンブラー度数 3度[1][2]レシピの一例ベース 赤ワイン材料 赤ワイン …… 30ml レモン・ジュース …… 40ml 砂糖 …… 3tsp ミネラル・ウォーター …… 適量テンプレートを表示 アメリカン・レモネード（American Lemonade）とは、赤ワインとレモン・ジュースを用いたカクテル[1][3][4] 赤ワインとレモン・ジュースは混ぜずに2層となるようにフロートで作られる[3]。 アルコール度数はかなり低い[3]。 混ぜずに赤ワインとレモネードが次第に混ざり合ってゆく様子を眺めたり[1][4]、ストローを用いて下の層のレモネードだけ飲んだり[4]、よく混ぜてから飲むといった様々な楽しみ方ができる[4]。 レシピの例 材料[1][3][4] 赤ワイン - 30ml レモン・ジュース - 40ml 砂糖 - 3tsp ミネラルウォーター - 適量 作り方[1][3][4] タンブラーグラスにレモン・ジュースを入れ、砂糖を溶かす。 タンブラーグラスに氷を入れ、ミネラル・ウォーターを満たす。 赤ワインを静かに注ぎ、フロートさせる。 フロートのこつ 砂糖を多めに溶かし入れると赤ワインのフロートがやりやすくなる[3]。 ストローを刺して提供する場合には、赤ワインを注ぐ前にストローを刺しておく[2]。 赤ワインは計量カップなどに一度入れてから、計量カップの注ぎ口をつけるようにしてそっと注ぎ入れる[2]。 出典 1 2 3 4 5 編集工房桃庵「アメリカン・レモネード」『カクテル完全ガイド』（改訂版）池田書店、2021年、197頁。ISBN 978-4262130705。 1 2 3 uni0426 (2020年2月14日). “お洒落でキレイ♪アメリカン・レモネードについて徹底解説します！”. macaroni. 2024年10月4日閲覧。 1 2 3 4 5 6 中村健二「アメリカン・レモネード」『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、236頁。ISBN 978-4072743935。 1 2 3 4 5 6 「アメリカン・レモネード」『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、155頁。ISBN 978-4839946234。 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。表示編集 Related Articles
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