エイワ (菓子メーカー)

• 1957年 - 東京都渋谷区幡ケ谷原町849番地において、マシュマロの製造販売及び壜缶詰類の販売を目的として設立。
• 1962年 - 東京都府中市是政2-7-7に工場を完成し移転。
• 1966年 - 日本冷凍食品株式会社設立。
• 1970年 - 会社屋号を永和食品株式会社より現在の株式会社エイワに変更し、マシュマロのフルオートシステムを完成。
• 1971年 - 株式会社まほろば設立。
• 1974年 - 独自の製法特許（センター充填装置）により、あんいりマシュマロ（現在の雪わらべ）の製造販売を開始。ヒット商品となる。
• 1984年 - 特殊デポジットライン導入。
• 1986年 - 個包装ライン導入。
• 1991年 - 穂高工場完成。
• 1993年 - 本社を府中市から世田谷区経堂へ移転。
• 1997年 - 穂高ブルワリー開設。
  • ツインオークスを開店。
  • ワッフル製造ラインを導入。
• 2002年 - ISO9001 取得。
• 2004年 - 日本食糧新聞社 第23回食品ヒット大賞にて、「ホワイトマシュマロ」が菓子・パン部門の優秀ヒット賞を受賞。
• 2007年 - 創立50周年。
  • 中国杭州市に愛億華食品有限公司を設立。
• 2008年 - 第25回全国菓子大博覧会（兵庫県）にて 「ホワイトマシュマロ」が全菓博栄誉大賞を受賞。
• 2009年 - 国際規格ISO22000：2005 認証を取得（穂高工場）。
• 2012年 - 国際規格FSSC22000認証を取得（穂高工場）。
• 2013年 - 第26回全国菓子大博覧会（広島県）にて「ホワイトマシュマロ」が名誉総裁賞を受賞。
• 2014年 - エイワマリンプロダクツ株式会社がエイワ食品グループに参入。
• 2016年 - 本社を世田谷区から長野県安曇野市へ移転。
• 2017年 - 東京本部を東京都世田谷区経堂に開設。

本社・穂高工場

長野県安曇野市穂高北穂高2833-1

東京本部・東京営業所

東京都世田谷区経堂1丁目5-4 永和第5ビル

札幌営業所

北海道札幌市北区新川3条5丁目6-5

名古屋営業所

愛知県名古屋市東区東大曽根町37－1 高松ビル4F

大阪営業所

大阪府堺市北区百舌鳥梅町1-4-12 コバショウビル4F

• ホワイトマシュマロ
• アセロラマシュマロ
• いちごマシュマロ
• 抹茶ミルクマシュマロ
• 黒ごまマシュマ
• ブルーベリーマシュマロ
• パイナップルマシュマロ
• 安曇野のわた雪
• ハローキティチョコマシュマロ
• プーさんビッグチョコマシュマロ
• コラーゲンマシュマロ
• オリゴコラーゲンマシュマロ
• コラーゲンマシュマロマスカット
• カルピスマシュマロ
• むにむにだよ！！
  • グレープ味 - 2020年発売
  • コーラ味 - 2021年発売
  • レモン味 - 2022年発売
  • 青りんご味 - 2023年発売
  • ヨーグルト味 - 2023年発売
  • パインアメ味 - 2024年発売 - パイン株式会社との共同開発商品

• 冷凍食品

ホワイトデーの元祖は諸説あるが、1973年（昭和48年）に不二家とエイワが協力し、チョコレートのお返しにキャンディやマシュマロを贈ろうと『メルシーバレンタイン』キャンペーンを開催したとする新聞記事がある（読売新聞）。その中では“白（ホワイト）には「幸福を呼ぶ」「縁起が良い」という意味がある”ということで、バレンタインデーの1ヶ月後にと称してホワイトデーを設定したと記事は伝えており、最古の記録となっている。