カイラン
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| カイラン | ||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Brassica Oleracea var.alboglabra | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| カイラン(芥藍) カイランサイ(芥藍菜) | ||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||
| Kai-lan Gai Lan Chinese broccoli Chinese Kale |
カイラン（芥藍、英: Chinese Kale、学名：Brassica oleracea var. alboglabra）は、アブラナ科の緑黄色野菜。キャベツやブロッコリー(ヤセイカンラン)の仲間。カイランサイ(芥藍菜)とも呼ばれる。別名：チャイニーズブロッコリー（英: Chinese broccoli）、チャイニーズケール（英: Chinese Kale）。
