カウボーイ (カクテル) From Wikipedia, the free encyclopedia カウボーイ（英: The Cowboy Cocktail[1]、英: Cowboy[2]）は、ウイスキーと生クリームを使ったカクテル。 甘さはないが、まろやかさとコクのある味わいが特徴[2]。 『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる[1]。 材料 ウイスキー - 2/3 生クリーム - 1/3 作り方 氷と共に材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。 砂糖を加える、生クリームを牛乳に変えるといったアレンジもある[3]。また牛乳を使用する場合はシェイクではなく、ステアでも作れる[3]。 備考 Cowboy CocktailまたはCowboy's Cocktailで、ウイスキーのストレートを指すことがある[4][5]。 出典 1 2 Harry Craddock (2018) (英語). Savoy Cocktail Book. Courier Dover Publications. p. 52. ISBN 978-0486828411 1 2 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改訂版）池田書店、2021年、155頁。ISBN 978-4262130705。 1 2 “カウボーイ レシピ”. サントリー. 2022年11月29日閲覧。 ↑ “Cowboy's Cocktail” (英語). Difford's Guide. 2022年11月29日閲覧。 ↑ John F. Mariani (2014). “COWBOY COCKTAIL” (英語). Encyclopedia of American Food and Drink. Bloomsbury Publishing. ISBN 9781620401613 この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:食/PJ:酒）。表示編集 Related Articles
