キャラウェイタイム
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キャラウェイタイム(学名:Thymus herba-barona)は、タイムの一種。コルシカ島、サルデーニャ島、マヨルカ島に自生している。その名はキャラウェイに香りが似ていることに由来し、料理の他に庭に植える常緑植物としても使われている。
| キャラウェイタイム | |||||||||||||||||||||
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キャラウェイタイム (Thymus herba-barona) | |||||||||||||||||||||
| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Thymus herba-baron Loisel. | |||||||||||||||||||||
| 亜種 | |||||||||||||||||||||
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特徴
用途
キャラウェイタイムは精油を含んでおり、また防臭・消毒効果がある。香料や洗口液、薬剤にも用いられている[2]。