クニシン

クニシン
物質名
	IUPAC名 [(1R,2S,4E,8Z,10S)-8-(hydroxymethyl)-4-methyl-13-methylidene-12-oxo-11 -oxabicyclo[8.3.0]trideca-4,8-dien-2-yl] (3S)-3,4-dihydroxy-2-methylidene-butanoate
識別情報
CAS登録番号	24394-09-0 ;
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEMBL	ChEMBL1257707 ;
ChemSpider	4444781 ;
ECHA InfoCard	100.042.004
PubChem CID	5281435;
UNII	C998MWY30L ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID90878518 ;
	InChI InChI=1S/C20H26O7/c1-11-5-4-6-14(9-21)8-17-18(13(3)20(25)27-17)16(7-11)26-19(24)12(2)15(23)10-22/h5,8,15-18,21-23H,2-4,6-7,9-10H2,1H3/b11-5+,14-8-/t15-,16-,17+,18+/m0/s1 Key: ZTDFZLVUIVPZDU-QGNHJMHWSA-N ; InChI=1/C20H26O7/c1-11-5-4-6-14(9-21)8-17-18(13(3)20(25)27-17)16(7-11)26-19(24)12(2)15(23)10-22/h5,8,15-18,21-23H,2-4,6-7,9-10H2,1H3/b11-5+,14-8-/t15-,16-,17+,18+/m0/s1 Key: ZTDFZLVUIVPZDU-QGNHJMHWBP;
	SMILES O=C/1O[C@@H]2/C=C(/CC/C=C(/C[C@H](OC(=O)\C(=C)[C@@H](O)CO)[C@H]2C\1=C)C)CO;
性質
化学式	C20H26O7
モル質量	378.421 g·mol−1
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 verify (what is ?)

クニシン(Cnicin)は、置換アクリル酸とエステル結合したセスキテルペンラクトンで、ゲルマクラノリドに分類される。主にキク科のサントリソウ属(Cnicus)やCentaurea maculosaで見られ、濃度が最も高い場所は葉(0.86-3.86%)、低い場所は茎である^[1]^[2]。クニシンは苦い強壮薬に用いられ、苦味値は約1,500である。

概要物質名, 識別情報 ...

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出典

物質名

IUPAC名 [(1R,2S,4E,8Z,10S)-8-(hydroxymethyl)-4-methyl-13-methylidene-12-oxo-11 -oxabicyclo[8.3.0]trideca-4,8-dien-2-yl] (3S)-3,4-dihydroxy-2-methylidene-butanoate
識別情報
CAS登録番号	24394-09-0
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEMBL	ChEMBL1257707
ChemSpider	4444781
ECHA InfoCard	100.042.004
PubChem CID	5281435
UNII	C998MWY30L
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID90878518
InChI InChI=1S/C20H26O7/c1-11-5-4-6-14(9-21)8-17-18(13(3)20(25)27-17)16(7-11)26-19(24)12(2)15(23)10-22/h5,8,15-18,21-23H,2-4,6-7,9-10H2,1H3/b11-5+,14-8-/t15-,16-,17+,18+/m0/s1 Key: ZTDFZLVUIVPZDU-QGNHJMHWSA-N InChI=1/C20H26O7/c1-11-5-4-6-14(9-21)8-17-18(13(3)20(25)27-17)16(7-11)26-19(24)12(2)15(23)10-22/h5,8,15-18,21-23H,2-4,6-7,9-10H2,1H3/b11-5+,14-8-/t15-,16-,17+,18+/m0/s1 Key: ZTDFZLVUIVPZDU-QGNHJMHWBP
SMILES O=C/1O[C@@H]2/C=C(/CC/C=C(/C[C@H](OC(=O)\C(=C)[C@@H](O)CO)[C@H]2C\1=C)C)CO
性質
化学式	C₂₀H₂₆O₇
モル質量	378.421 g·mol⁻¹
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 N verify (what is ^N ?)