クマル酸

クマル酸（クマルさん、coumaric acid）は、(E)-ケイ皮酸のヒドロキシ誘導体で以下の3つの異性体が存在する。

• o-クマル酸
• m-クマル酸
• p-クマル酸

cis-trans異性体の(Z)-ケイ皮酸のヒドロキシ誘導体はクマリン酸(coumarinic acid)と呼ばれる^[1]。日本語での名称が同じであるクマリン酸(coumalic acid)とは別の物質であり、後者は2-ピロン誘導体でリンゴ酸の縮合で得られる。