コウガイケカビ科
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特徴
科に共通する特徴を挙げる[1]。
- すべてよく発達した菌糸からなる菌糸体を形成する。菌糸は隔壁をほとんど持たない多核体で、無色で成長は速い。
- 無性生殖は大型の胞子嚢、あるいは小胞子嚢、単胞子性の小胞子嚢を形成する。大きい胞子嚢と小胞子嚢などとは別の柄に生じる。
- 大きい胞子嚢は多くの胞子を含み、柱軸があり、アポフィシスはない。胞子嚢の壁は有色、丈夫で崩壊する事がなく、胞子を放出する際には縦方向に真っ二つに割れる。これは、あらかじめ割れやすくなった部分が存在するためである。胞子嚢の柄は、往々にして多少とも蕨巻きに巻く。
- 小胞子嚢は柄の先端から生じる複数の頂嚢の表面に作られる。
- 胞子嚢胞子は多くは有色で、往々にして縦筋の模様をその表面に持ち、両端には針状の付属物を房のようにつける。これは小胞子嚢の胞子が分離するものでも同様である。
- 接合胞子嚢は、釘抜き型[2]。有色で、表面は平滑（これについては、ジルベルテラを例外とする）。
小胞子嚢（コウガイケカビ）
大きい胞子嚢（コウガイケカビ）
所属する属
古くは広く小胞子嚢、あるいはいわゆる分生子を形成するケカビ類をこれに含ませる考えもあったが、次第にコウガイケカビとそれにごく似たものだけを含ませるようになった。その範囲では、以下の三属がこの科に属する。
- Choanephora コウガイケカビ属：条件によって大きい胞子嚢と単胞子性の小胞子嚢をつける。
- Blakesulea ブラケスレア：大きい胞子嚢と小胞子嚢を生じる。
- Poitrasia：大きい胞子嚢だけをつける。
さらに、次の属は最初にこの科に属させたものの、その後独立科とする扱いが定着した後、最近になって再びこの科に含められるようになった[3]。
- Gilbertella ジルベルテラ：大きい胞子嚢のみをつける。接合胞子嚢はケカビと同じ型。
上の3属は互いに共通する特徴が多く、特に大胞子嚢と接合胞子嚢については、属のレベルで区別できる特徴はない。現にブラケスレアはコウガイケカビ属とされた事もあるし、Poitrasia は、当初はブラケスレア属として記載され、後にコウガイケカビ属とされた事もある[4]。ジルベルテラは接合胞子嚢について大きく異なるが、大きい胞子嚢については、やはり形態的には区別できない[3]。
生育環境
人間との関係
コウガイケカビとジルベルテラは果物などに加害して腐らせる事があり、貯蔵中の腐敗をもたらす例も知られる。
また、ブラケスレアはモデル生物として利用される例もある。
