アトランタでは、薬剤師のジョン・ペンバートンがVin Marianiを元に飲料を開発し、Pemberton's French Wine Cocaと呼び、アメリカの消費者に人気を博した。1886年、ジョージア州が禁酒法を導入すると、ペンバートンはレシピのワインをシロップに置き換えざるを得なかった。新しいレシピは、全く同じではないもののコカコーラとよく似たものであった[2]。
19世紀の終わり、薬物乱用への懸念のため、コカを用いた飲み物は人気を失った。これが契機となってアメリカ合衆国でコカインが禁止されると、コカワインもコカコーラもコカアルカロイドを除いたが、コカの葉は残したままだった[2]。その数年後、アメリカ合衆国で、もう1つの主原料であるアルコールが禁止されると、この飲料自体も非合法となった。
