コールド・ターキー

原題の直訳は邦題の通り「冷たい七面鳥」だが、原題にはスラングで「（ヘロインなど薬物中毒の）禁断症状」 といった意味もある。レノンのアシスタントだったピーター・ブラウン（英語版）が1983年に出版した著書では、本曲はレノンとオノ・ヨーコがヘロインの禁断症状から「想像力の爆発」で書いたものとされている^[7]。

一方、1970年代後半にレノンの秘書を担当していたフレッド・シーマン（Frederic Seaman）^[8]はブラウンの説を否定し、レノンとヨーコがクリスマスでの食べ残しを「禁断症状」で食べて重度の食中毒を患ったことをテーマにしたとレノンから打ち明けられたという^[7]。シーマンの1991年の著書では、レノンは真実の経緯を話すと笑われると考えて、制作のきっかけをヘロインの禁断症状に変えたとされている^[9]。

レノンは本曲をビートルズの楽曲にしようと考え、アルバム『アビイ・ロード』制作後、メンバーに提案したが全員に「冗談じゃない」と反対されたため^[10]、プラスティック・オノ・バンドの楽曲として発表せざるを得なかったと語っている^[7]。レノン以外の3人は本曲をドラッグ・ソングと解釈し、ビートルズ名義の発表に反対したとみられている。

1969年9月13日、レノンとヨーコはエリック・クラプトンらとプラスティック・オノ・バンドを結成して、カナダのトロントで開催された『トロント・ロックンロール・リバイバル（英語版）』に出演して、発表前の本曲を披露した。約2週間後の9月30日、ロンドンのEMIレコーディング・スタジオ第2スタジオで、クラプトンやリンゴ・スターが参加したレコーディングが行われ、50テイク以上が繰り返された末に終了した^{[10][11][注釈 2]}。

10月下旬にシングル発表。B面収録曲はオノ・ヨーコ作「ドント・ウォーリー・キョーコ」（邦題「京子ちゃん心配しないで」）。英米ではビートルズのメンバーと同様に本曲をドラッグ・ソングであると解釈する向きが多く、BBC等の放送局で放送禁止曲に指定されたが、全英シングル・チャートの最高位が14位を記録するヒットになった。同年11月25日、レノンは声明を発表し、本曲のチャート順位が下がりつつある事を理由の一つに挙げて、MBE勲章をイギリス王室に返上したことを明らかにした。

イギリス盤とアメリカ盤のジャケットの表裏には、レノンとヨーコの頭部のレントゲン写真^{[注釈 3]}が使用された^[12]。ヨーロッパの数か国では二人のレントゲン写真を横に並べているスリーブが発行された^[13]。1970年1月に発売された日本盤では二人のレントゲン写真の間にカラーの肖像写真が挿入された^[14]。

• ジョン・レノン- リード・ボーカル、バッキング・ボーカル、リードギター、リズムギター
• エリック・クラプトン - リードギター
• クラウス・フォアマン - ベース
• リンゴ・スター - ドラムス

• 平和の祈りをこめて
• スウィート・トロント (DVD)
• サムタイム・イン・ニューヨーク・シティ
• 決定盤ジョン・レノン〜ワーキング・クラス・ヒーロー
• シェイヴド・フィッシュ〜ジョン・レノンの軌跡
• ラヴ〜アコースティック
• レノン・レジェンド〜ザ・ヴェリー・ベスト・オブ・ジョン・レノン
• ザ・ヒッツ〜パワー・トゥ・ザ・ピープル
• ギミ・サム・トゥルース.

上記のように、本曲は1969年9月13日に『トロント・ロックンロール・リバイバル』で未発表曲として初披露され、ライヴ・アルバム『平和の祈りをこめて』に収録された。この時にはB面収録曲の「ドント・ウォーリー・キョーコ」も同様に初披露された。

1972年8月30日には、マディソン・スクエア・ガーデンで開催された知的障害を持つ子供のためのチャリティー・コンサート『ワン・トゥ・ワン・コンサート』にて、本曲が改めて披露^[20]、この模様は1986年に発売されたライブ・アルバム『ライヴ・イン・ニューヨーク・シティ』や同名の映像作品に収録されている^[20]。

• チープ・トリック - トリビュート・アルバム"Working Class Hero: A Tribute to John Lennon"（1994年）、"Bun E.'s Basement Bootleg albums"（1994年）^[21]。
• ハリウッド・ヴァンパイアーズ^{[注釈 4]} - デビュー・アルバム"Hollywood Vampires"（2015年9月11日）^[22]。