ゴシキトウガラシ
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| ゴシキトウガラシ | ||||||||||||||||||||||||
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 ゴシキトウガラシの一品種「タバスコペッパー」 | ||||||||||||||||||||||||
| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Capsicum annuum var. conoides Mill. |
| ゴシキトウガラシ | |
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| 辛さ |
 辛い |
| スコヴィル値 | 30,000-50,000 SHU |
ゴシキトウガラシ（五色唐辛子、学名：Capsicum annuum var. conoides）はナス科のトウガラシの変種である。
一年生の草本植物で、卵形の葉、円柱状の果実は先端が尖っており、未熟果の緑色から、白、紫などの色となり、熟すと赤色となる。
分布
熱帯アメリカ原産で、世界の各地で商業栽培されている。