ゴルテュス法典に関する唯一の情報源は、ゴルテュスのアゴラにあるブーレウテリオンまたは他の公共市民建物の壁に残っている牛耕式碑文である。建物の直径は元々30mであったとみられ、残っている12列のテキストは、長さ10m、高さが1.5mで、約600行のテキストが含まれている。 更に、壊れたテキストがいくつか残っていて、これらはいわゆる2つ目のテキストという[2]。
ゴルテュス法典はディオゲネスの碑文を除いて、現存する最長の古代ギリシャ語の碑文である。一人の彫刻家の作品であることを示唆する証拠があり、碑文は紀元前5世紀の前半のものとみられる[3]。
