サナギタケ From Wikipedia, the free encyclopedia サナギタケ（蛹茸、学名: Cordyceps militaris〈コルディセプス・ミリタリス〉）はノムシタケ属に属する菌類の一種。 概要 サナギタケ, 分類 ... サナギタケ 分類 界 : 菌界 Fungi 門 : 子嚢菌門 Ascomycota 綱 : フンタマカビ綱 Sordariomycetes 目 : ボタンタケ目 Hypocreales 科 : ノムシタケ科 Cordycipitaceae 属 : ノムシタケ属 Cordyceps 種 : サナギタケ C. militaris 学名 Cordyceps militaris (Vuill.) Fr. 閉じる 概要 サナギタケ ...サナギタケ float 菌類学的特性 子実層は滑らか 識別可能な傘は無し 子実層への付着は変則的か無し 柄には何も無い 生態は寄生 食用: 適する もしくは適さないテンプレートを表示閉じる 概要 サナギタケはチョウ目の幼虫や蛹から生じる冬虫夏草類（昆虫寄生菌）の一種[1]。子実体はオレンジ色の棍棒状である。発生時期は地域によって違いがあり、初夏から秋にかけて発生する。サナギタケは北冬虫夏草、北虫草などの別名を持っている[2][3]。 台湾で商業栽培されたサナギタケの瓶詰 本種には薬効成分のあるコルジセピンという成分を含んでおり、漢方薬として利用される[4]。 高級中華料理食材や、漢方薬の原料として、カイコやヨトウガの蛹などで生産技術の開発が行われている[5][6]。 脚注 [1]“森林生物データベース 00067 サナギタケ”. 森林総合研究所. 2024年5月6日閲覧。 [2]“冬虫夏草とは何なのか？ | にちはら総合研究所”. にちはら総合研究所. 2024年5月18日閲覧。 [3]“サナギタケとは？冬虫夏草と同じ？”. ダイケンバイオメディカル (2024年5月10日). 2024年5月18日閲覧。 [4]東野 et al. 2013, p. 51. [5]“冬虫夏草類の人工生産”. 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波研究所. 2011年10月20日閲覧。 [6]“冬虫夏草類の人工生産 | 研究成果詳細”. アグリサーチャー. 2024年5月18日閲覧。 参考文献 盛口満、安田守『冬虫夏草ハンドブック』文一総合出版、2009年6月6日。ISBN 978-4-8299-0143-4。 東野正行、堀江宏、伊藤正勝、田中恵子、福田泰樹、西田升三、村田和也、松田秀秋「サナギタケ培養液のがん細胞増殖抑制作用に関する研究」『日本補完代替医療学会誌』第10巻第1号、日本補完代替医療学会、2013年3月、51-57頁、CRID 1390282680195819904、doi:10.1625/jcam.10.51、NAID 130003365076。 関連項目 蛹 この項目は、菌類に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:生き物と自然／PJ生物）。表示編集 Related Articles
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