サマネ From Wikipedia, the free encyclopedia サマネ（リトアニア語: Samanė）は、リトアニア共和国産のライ麦100％ウォッカ。 概要 「サマネ」とは自家製密造酒の意味で、長い間秘かに愛飲されていた。1998年からALITA社が製造販売権を取得し合法的に造っている。度数は50%と高く冷蔵庫で冷やしたものをストレートかロックで飲むとライ麦の香りが楽しめ、素朴な穀物の風味がする。醤油味の日本的なおつまみにもよく合う。栓を開け、手に1滴たらして手を擦るとライ麦パンを割った香りがする[1][2]。 サマネをオークチップで熟成させ、カラメルを加えたアズオリン・サマネというものもある[3]。 関連項目 リトアニア関係記事の一覧 外部リンク 出典 [1]古谷三敏『BARレモン・ハート』 20巻、双葉社、11頁。 [2]“ウォッカ”. www.aizawa-web.com. 2023年12月15日閲覧。 [3]“アズオリン・サマネ・ウオッカ ワールド 株式会社（※当社は未成年者にお酒の販売は致しません！）”. www.world-sake.com. 2023年12月16日閲覧。 この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:食/PJ:酒）。表示編集 Related Articles
